colorfull cafe×黒色すみれ “すみれの天窓ブレンド”コーヒー第二弾
¥1,600 税込
なら 手数料無料で 月々¥530から
送料が別途¥400かかります。
三重県津市colorful coffeeさんと黒色すみれのコラボコーヒー！好評だった第一弾に続く第二弾が登場！！
colorfull cafeバリスタのマイケル氏が拘って焙煎したのは、以前新宿ゴールデン街にあった黒色すみれの喫茶店“すみれの天窓”をイメージしたコーヒーです。
ドリップタイプなのでお家や職場、旅先等お好きな場所でお楽しみいただけます♪
◎5個set
（郵送の都合によりクリアBOXは付きませんのでご了承くださいませ。）
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「前回のドリップバッグを超える」を大前提に、今回は「コクとフルーティさを感じるコーヒーを」というリクエストをいただいたので、それらを適えたドリップバッグを作りました。
一言で言うと、熟成されたフルボディの赤ワインのようなコーヒーです。
まず今回のBlendの大部分をEthiopiaで最も素晴らしい生産者とも評されていれるTamiru氏のコーヒー豆を深煎りにして使用しています。その非常にフローラルで高貴な香りは、明らかに他とは一線を画しています。
またIndonesiaのSumatraのWineと名付けられたコーヒーも使用しています。こちらは熟したフルーツのような甘い香りと複雑さが特徴です。
最後に、Brazilの豆は、香ばしくローストしたナッツとダークチョコのような印象でしっかりとボディ感のあるコーヒーです。
これらがBlendされることで、非常に妖艶で麗しい香りをさせつつ、しっかりと口触りに重たさを感じられるコーヒーに仕上げました。
黒色すみれのお二人を表すような華麗で煌びやかで円熟味のあるコーヒーではないかと思います。
colorfulcoffee 吉川（マイケル）
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